【开云冷柜】冰柜的食品摆放技巧你知多少?
冰柜使用时间长了,很多人都觉得冰柜存储空间太小了,装不下其他食物了。这是大家还没有掌握冰柜食物摆放技巧而乱摆乱放造成的。冰柜内食品摆放顺序有一定讲究,这样才能充分利用空间,而且要分门别类摆放。下面就由开云冷柜告诉大家一些实用的食品摆放技巧...
冰柜利用率低的最大原因在于,不同形状大小各异的食品无法叠放。让冰柜扩容的第一大窍门,就是利用保鲜膜和保鲜袋管理食材,将食品规整后叠放起来,同时用彩色保鲜盒分类贴标签识别。作为冰柜的最佳搭档,购买一套质量好的、大小不等的方形保鲜盒是必须的,最好是不同颜色的保鲜盒,可将食物分类,并在盒外贴上标签,注明食物名和有效期限。
冰柜食品摆放关键一:分类分层便于取拿。冰柜食品叠放堆码得再整齐,没有分层分类,不方便取拿,用不了两三天就打回原形。分类分层便于取拿是保证冰柜容量经久够用的关键所在;
冰柜食品摆放关键二:高矮排列清晰明了。把保鲜盒、保鲜袋和自制收纳工具装起来的各种东西,按照高、矮次序排列起来,根据这些物品的高矮大小,先调整好冰柜各层隔板的间距,然后再里高外矮地依次放进去;
冰柜食品摆放关键三:分常用区和不常用区。依次向上,最容易看到的区域可放存期较短的剩菜、甜点等,作为较常用区,依次向下,是稍弯腰才能看清楚的区域,作为不常用区,适合收纳腌制类久放的食品。
冰柜食品摆放关键四:包装整齐,规划摆放。用塑料袋或者保鲜膜将水果蔬菜包成相对的长方体或正方体后再放进冰柜内,除了能装进更多外,还能保持冰柜的整洁,而且蔬果还能保鲜更长时间。液体或者黏稠状的食品要用保鲜密封罐装,一些快吃完的酱料,也倒出来收在这些小容器后,一字排列放进去能高效利用空间。
冰柜食品摆放关键五:食品分类摆放,生熟食分开,防止交叉污染;直接入口的熟食、酸奶、甜点等食品,应避免温度过低,不宜放在下层;剩饭菜、包装豆制品等食物容易滋生细菌,稍低于0℃的温度最合适;有严密包装不怕交叉污染的食品,适合存放在最冷的地方。
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